« `html

Zwiebeln erfolgreich drinnen ziehen

Damit Zwiebeln im Innenbereich gut gedeihen, benötigen die Pflanzen ausreichend Platz und Licht. Die Wurzeln und Knollen entwickeln sich am besten, wenn der Boden eine Tiefe von 15 bis 25 Zentimetern hat. Zwischen den einzelnen Pflanzen sollten Sie etwa 7 Zentimeter Abstand halten. Schalotten oder kleinere Sorten können etwas dichter gesetzt werden.

Zwiebeln brauchen täglich zwischen 12 und 16 Stunden Licht, abhängig davon, ob es sich um Lang- oder Kurztaiger handelt. Bei Bedarf empfiehlt sich eine zusätzliche künstliche Beleuchtung. Sie können mit Zwiebel-Samen oder kleinen Zwiebelchen (Sets) starten, aber auch übrig gebliebene oder schon ausgetriebene Küchenzwiebeln eignen sich hervorragend als Indoor-Kultur.

Zwiebeln aus Samen ziehen

Zwiebeln aus Samen zu ziehen erfordert Geduld. Die Aussaat erfolgt idealerweise im Januar oder Februar unter einer Pflanzenlampe, bevor die Jungpflanzen im frühen Frühjahr ins Freiland umgesetzt werden. In wärmeren Regionen können die Samen auch im Spätsommer oder Frühherbst ausgesät, überwintert und im Frühjahr weiter kultiviert werden.

Beim Anbau in Töpfen gilt das gleiche Prinzip wie im Gartenbeet: gute Erde, ausreichende Drainage, regelmäßige Düngung und viel Licht sind entscheidend. Der einzige Unterschied ist die Wahl des Pflanzgefäßes.

Da mehrere Pflanzen für eine vernünftige Ernte nötig sind, eignen sich kleine Töpfe mit 13-15 Zentimeter Durchmesser weniger. Besser sind große Töpfe mit mindestens 25 Zentimeter Tiefe und einem Durchmesser von etwa einem Meter, um genügend Zwiebeln unterzubringen.

Viele Gärtner nutzen Kunststoffwannen als Gefäße, da sie preisgünstig und geräumig sind. Achten Sie dabei auf ausreichende Drainagelöcher. Auch 19-Liter-Eimer sind geeignet, allerdings passen dort nur drei bis vier Zwiebeln hinein, da jede Pflanzen mindestens 8 Zentimeter freien Boden braucht.

Zwiebeln in Wasser nachziehen

Eine weitere Möglichkeit, Zwiebeln drinnen zu ziehen, ist durch Wurzeln in Wasser. Hierfür benötigen Sie keine Erde – ein Einmachglas mit breiter Öffnung reicht aus, damit die Zwiebel oben darauf liegen kann. Gießen Sie solange Wasser ins Glas, bis die Zwiebelbasis das Wasser berührt, und stellen Sie das Glas an einen hellen Platz. Achten Sie darauf, dass die Wurzeln stets im Wasser bleiben.

Zwiebeln können als junge Frühlingszwiebeln geerntet oder vollständig ausreifen gelassen werden. Sobald sich die Blattspitzen senken und umklappen, ist die Erntezeit gekommen. Dann wird das Gießen eingestellt und die Zwiebeln an einem trockenen Tag ausgepflückt, zum Trocknen ausgelegt und für den Winter gelagert.

« `