Orchideen gehören zu den faszinierendsten und magischsten Pflanzen, die Sie zu Hause züchten können. Nicht nur wegen ihrer Schönheit, sondern auch, weil sie auf verschiedene Arten wachsen können, […]
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Ein einziger Löffel reicht aus und alle Ihre Pflanzen werden immer mehr Blüten tragen!
Die Pflege Ihrer Pflanzen ist immer eine gute Idee. Leider blühen einige Pflanzen in der regnerischen und kalten Jahreszeit nicht und werden schwächer. Es gibt jedoch einige Mittel, […]
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Hirschgulasch: ganz fantastisch, für uns jedes Mal ein Highlight!
Zutaten 1 kg Hirschgulasch3 EL Butterschmalz200 g Zwiebel(n), klein gewürfelt1 Möhre(n), klein gewürfelt1 Stück(e) Knollensellerie, klein gewürfelt1 Handvoll Steinpilze, getrocknete und 100 ml Einweichwasser1 EL TomatenmarkSalz und Pfeffer6 […]
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Brauhaus gulasch
Brauhaus Gulasch Zeit benötigt für RezeptArbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 1 Stunde 20 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein2 EL Butterschmalz½ TL […]
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Granatsplitter rezept
ZUTATEN 1/2 Tortenboden, am besten selbst gebacken1 Pck. Cremepulver für ButtercremeMilchButterRum1 EL KakaopulverKekse, runde, als BodenKuchenglasur, Schoko ZUBEREITUNG Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme […]
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Zitronen mascarpone-schnitten
Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese Schnitten auch noch […]
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Nüsszopf, der bester
Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung: 100 g Nüsse,gemahlen […]
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Rahmkuchen
Zutaten Für 12 Stück Für den Teig: 80 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 Gramm Butter (kalt) 250 Gramm Mehl ½ Päckchen Backpulver 1 Ei Fett für die Form Für die Füllung: 4 Eier 100 Gramm Zucker 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm Crème fraîche 200 Gramm Schlagsahne 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 EL Zimt-Zucker-Mischung Zubereitung […]
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Nudeln mit pilzsoße und hackbällchen
Zutaten 4 Personen 1 kleines Bund glatte Petersilie2 Knoblauchzehen3 Zwiebeln1 EL Öl800 g gemischtes Hackfleisch40 g Semmelbrösel4–5 TL Worcestershiresauce1 Ei (Größe M)SalzPfeffer aus der Mühle2 TL Butterschmalz1 EL […]
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Panierte champignons und kräuterquark
Zutaten: Zubereitung: Zutaten für das Panieren: Mehl in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei und Milch in einer zweiten Schüssel verquirlen und ebenfalls würzen. Paniermehl […]