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Tomaten und Gurken passen nicht zusammen: Die Geheimnisse der Mischkultur und beliebte Pflanzkombinationen

Haben Sie schon von Mischkultur und ihren Vorteilen gehört?

In einem natürlichen Ökosystem wachsen Pflanzen zusammen, weil sie sich gegenseitig ergänzen. Sie ziehen nützliche Insekten und Bestäuber an, vertreiben Schädlinge und bieten Lebensraum sowie Nahrung für andere Lebewesen. Dabei unterstützen sich die Pflanzen gegenseitig – sei es durch Nährstoffe, Schatten oder Halt.

Die Mischkultur im eigenen Garten ahmt diese symbiotischen Beziehungen nach. Ein bekanntes Beispiel aus der Natur und im Garten sind die sogenannten „Drei Schwestern“ – Mais, Bohnen und Kürbis.

In diesem traditionellen Pflanzsystem dient der Mais den Stangenbohnen als Rankhilfe. Die Bohnen versorgen Mais und Kürbis mit wichtigem Stickstoff, während die Blätter des Kürbisses als Mulch den Boden feucht halten, Unkraut unterdrücken und vor Austrocknung schützen.

Nach den Prinzipien der Mischkultur sollten Tomaten nicht neben Gurken gepflanzt werden. Optimal wachsen sie hingegen neben Karotten und Basilikum. Diese Nachbarn verbessern nicht nur den Geschmack der Tomaten, sondern schützen sie auch vor Schädlingen.

Warum ist Mischkultur sinnvoll?

Der Grundgedanke der Mischkultur ist, dass bestimmte Pflanzen und Pflanzenfamilien besser zusammen gedeihen als andere. Zwar sieht ein Garten mit klaren Reihen ordentlicher aus, doch die natürliche Artenvielfalt fördert ein gesundes Wachstum der Pflanzen.

Manche Pflanzen konkurrieren jedoch um Nährstoffe im Boden, wenn sie denselben Wurzelraum teilen. Dabei können Ungleichgewichte im Nährstoffverhältnis entstehen, die das Pflanzenwachstum beeinträchtigen und Krankheiten Vorschub leisten.

Fehlt zum Beispiel ausreichend Kalzium im Boden, sind Melonen, Kürbisse und Tomaten zunehmend anfällig für Blütenendfäule.

Schutz durch nützliche Insekten und Blumen

Petersilie, Pastinake, Karotten und Dill locken Spinnen, Marienkäfer und Gottesanbeterinnen an. Diese Insekten schützen Tomaten, indem sie Schädlinge fressen.

Außerdem profitieren Gemüsepflanzen von der Nähe zu Blütenpflanzen wie Kapuzinerkresse und Ringelblumen. Diese ziehen wichtige Bestäuber an, was das Wachstum von Tomaten, Gurken, Erbsen, Melonen und Kürbissen fördert.

Kapuzinerkresse ist essbar und schmeckt hervorragend in Kombination mit Salaten. Die Wurzel dieser Pflanze, Mashua, war früher eine wichtige Nahrungspflanze in einigen Regionen Südamerikas.

Unverträgliche Pflanzenkombinationen

Einige Pflanzen vertragen sich nicht im gleichen Wurzelbereich. So sollten Paprika nicht mit Bohnen zusammenwachsen, und Tomaten vermeiden Potatoes. Kopfsalat mag keinen nahen Brokkoli, und Erbsen gedeihen besser, wenn sie weit entfernt von Zwiebeln gepflanzt werden.

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